Il concetto di pulito e di sporco è ancora in molti casi una questione soggettiva e troppo poco legata a risultati e misurazioni scientifiche.
Per questo motivo, nasce l'esigenza di stabilire un codice, uno standard obiettivo che permetta il superamento di tali limiti.
Erremme propone una metodologia di lavoro che si prefigge l'obiettivo di passare dalla percezione di pulito alla certezza dell'igiene delle superfici trattate.
Il metodo si struttura in cinque moduli:
1) analisi dei bisogni
2) progettazione dettagliata di tempi e metodi di lavoro
3) identificazione di specifiche soluzioni integrate di pulizia
4) costante monitoraggio con strumentazioni scientifiche dei risultati
5) preparazione della risorsa umana con specifici percorsi di formazione.
ANALISI
Aumentare la qualità della vita delle persone grazie ad ambienti confortevoli con elevato standard igienico.
Il miglioramento generale delle condizioni di vita ha portato ad una maggiore sensibilità al fattore estetico, ecco perchè il "pulito" diventa sempre più sinonimo di benessere e cultura civile.
L'evoluzione e la trasformazione industriale hanno coinvolto anche i materiali da costruzione, rendendo inevitabile l'adattamento, la diversificazione e la specializzazione dell'intervento di pulizia; questo per garantirne la massima durata nel tempo ed evitare inutili danni.
Le operazioni di analisi che consentono la realizzazione di un progetto sono:
ANALISI GLOBALE DELLA STRUTTURA
ANALISI DELLE SUPERFICI
ANALISI DEGLI INGOMBRI
VALUTAZIONE DEL FATTORE DI RISCHIO NEI VARI AMBIENTI
ANALISI DEI FLUSSI DI PRESENZE DEGLI OSPITI INTERNI ED ESTERNI ALLA STRUTTURA
ANALISI DELLE FREQUENZE DEGLI INTERVENTI
Questa fase è in assoluto la più importante, poiché fornisce il dettaglio completo di tutte le esigenze. Permette quindi di effettuare la corretta stesura di un progetto che tenga conto delle diverse componenti e delle molteplici variabili della struttura stessa.
PROGETTO
L'informatica per progettare il massimo dell'igiene ottenendo il massimo del risparmio.
Dopo aver effettuato un'attenta analisi delle esigenze della struttura, vengono rielaborate tutte le informazioni dal nostro software PUZZLE CLEAN che consentirà di razionalizzare e coordinare tutti i parametri fondamentali della gestione del servizio di pulizia.
PUZZLE CLEAN permette di:
- Calcolare il monte ore complessivo, con i tempi reali di ogni intervento
- Determinare i consumi ed i costi del prodotto per ogni operazione e per ogni area
- Gestire il personale attraverso una compilazione automatica delle mensilità
- Realizzare la stesura di una relazione tecnica attraverso l'utilizzo di istruzioni operative aggiornate
- Controllare i costi reali, confrontandoli con quelli preventivati
- Gestire il magazzino prodotti e attrezzature
- Organizzare le manutenzioni programmate sui macchinari
La lettura delle analisi dettagliate, così ottenute, permetterà di adottare la miglior soluzione tecnico-operativa, garantendo un sicuro risparmio.
PRODOTTI
La realizzazione del progetto di pulizia, che risponde alle necessità della struttura, è fattibile utilizzando strumenti altamente tecnologici ed affidabili.
Erremme si affida alla decennale esperienza di marchi leader nel settore del pulito e della sanificazione, quali SORMA, realizzatrice di macchine e detergenti pensati per ottenere risultati eccellenti nel minor tempo possibile, e VERMOP, la cui collaborazione nella ricerca ha permesso di costruire attrezzature manuali per la manutenzione quotidiana tali da garantire un'igiene totale delle superfici trattate.
SISTEMI
I sistemi VERMOP quali Twixter, Scandic e Tuboxx permettono un'igiene ottimale, garantendo inoltre alta ergonomicità, facile apprendimento e ottimizzazione dei tempi di lavoro.
DETERGENTI
Ricerca e sviluppo per SORMA hanno la massima priorità. Solo la ricerca costante di nuove soluzioni ancora più efficaci ed un'attenzione particolare al rispetto per l'ambiente possono assicurare il successo ed il posizionamento sul mercato anche per il futuro.
MACCHINE
Con una gamma di macchine estremamente completa e tecnologicamente all'avanguardia SORMA soddisfa ogni esigenza di pulizia, fino alla sanificazione delle strutture sanitarie.
Maneggevoli, versatili, potenti, silenziose, grazie ad una vasta scelta di accessori possono affrontare qualsiasi tipo di lavoro.
SCHIUMATRICE
Le innovative schiumatici forniscono un nuovo sistema per la pulizia di servizi igienici, bagni e bagni assistiti, combinando spruzzo di schiuma detergente, risciacquo e aspirazione.
La pulizia avviene in 4 fasi:
- Spruzzo di schiuma detergente sulle superfici da pulire (pareti, sanitari, vetri)
- Azione chimica della schiuma
- Risciacquo con acqua pulita
- Aspirazione del residuo di acqua
Per maggiori informazioni inerenti ai prodotti contattate info@erremme.it
CONTROLLO
Lo studio attento del metodo e dei moduli che partono dall'analisi dei bisogni, per poi passare alla progettazione di un piano di pulizia, avvalendosi delle migliori tecnologie per l'esecuzione delle operazioni, ha lo scopo di aiutarci a passare dalla percezione del pulito all'igiene.
La percezione del pulito è affidata ai sensi: vista, tatto, olfatto.
La sicurezza che le superfici siano trattate igienicamente è di competenza della scienza e della tecnologia, in grado di misurare la carica batterica delle varie aree.
La bioluminescenza è una metodica conosciuta da oltre 20 anni, che è andata sempre più affermandosi come sistema rapido per la determinazione della sterilità delle superfici e per la valutazione della carica batterica di campioni liquidi.
Grazie all'impiego del bioluminometro possiamo quindi misurare, in pochi secondi, il grado di igiene zone trattate e correggere le eventuali problematiche garantendo una disinfezione totale, requisito indispensabile in campo alimentare e sanitario.
FORMAZIONE
Personale consapevole delle proprie capacità e dell'importanza del proprio ruolo, garantisce il raggiungimento dei risultati.
Se, come sappiamo, la risorsa indispensabile è la Persona, la sua preparazione professionale diventa uno degli aspetti più importanti.
Senza solide basi di conoscenza, costruite attraverso una valida formazione teorica ed ancor più pratica, senza una produttiva esperienza, non si raggiungono ottimi risultati.
Erremme promuove lo sviluppo di una conoscenza al passo coi tempi attraverso l'organizzazione di corsi di formazione, aggiornamento e specializzazione.
|
